| 题名 | 责任者 | 出版信息 | 索书号 | 浏览次数 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 34161 | 百吃不厌的我家食谱.德国式简单烘焙 | (日) 门仓多仁亚著 | 山东人民出版社 2014.11 | TS213.2/M175 | 12 |
| 34162 | 简单烘焙 | 梁凤玲著 | 青岛出版社 2017 | TS213.2/L323 | 12 |
| 34163 | 磅蛋糕和果酱的绝美搭配 | (日) 关口晃世著 | 中国民族摄影艺术出版社 2017.9 | TS213.2/G449 | 12 |
| 34164 | Hello! 面包机.一下子, 就懂了烘焙的全部秘密 | 薄灰著 | 江苏科学技术出版社 2014 | TS213.2/B149 | 12 |
| 34165 | 食品工厂设计基础 | 无锡轻工大学, 中国轻工业上海设计院编 | 中国轻工业出版社 1990 | TS208/W858 | 12 |
| 34166 | 食品质量与安全案例分析 | 周映艳主编 | 中国轻工业出版社 2007.9 | TS207.7/Z896 | 12 |
| 34167 | 国家食品质量安全市场准入指导 | 王云编著 | 中国计量出版社 2004 | TS207.7/W836 | 12 |
| 34168 | 食品感官评定 | 王永华，吴青主编 | 中国轻工业出版社 2018.03 | TS207.3-43/W879 | 12 |
| 34169 | 食品加工与保藏原理 | 曾庆孝主编 | 化学工业出版社 2015 | TS205/Z665=3 | 12 |
| 34170 | 食品加工过程的微生物控制.原理与实践 | 国际食品微生物标准委员会 (ICMSF) 著 | 中国轻工业出版社 2017.4 | TS205/G432 | 12 |
| 34171 | 食品加工技术.原理与实践 | (英) P J Fellows | 中国农业大学出版社 2006 | TS205/F491=2 | 12 |
| 34172 | 食品无菌加工技术与设备 | 殷涌光, 刘静波, 林松毅主编 | 化学工业出版社 2006 | TS205-43/Y878 | 12 |
| 34173 | 食品添加剂应用技术 | 杨玉红主编 | 中国质检出版社 2013 | TS202.3/Y879 | 12 |
| 34174 | 食品安全导论 | 张志健主编 | 化学工业出版社 2009.04 | TS201.6/Z951 | 12 |
| 34175 | 食品安全风险监测工作手册 | 梁春穗, 罗建波主编 | 中国质检出版社 2012.04 | TS201.6-62/L231 | 12 |
| 34176 | 食品微生物学 | 贺稚非, 李平兰主编 | 西南师范大学出版社 2010.07 | TS201.3-43/H947 | 12 |
| 34177 | 食品工艺学 | 汪志君, 韩永斌, 姚晓玲主编 | 中国质检出版社 2012.11 | TS201.1/W951 | 12 |
| 34178 | 轻工清洁生产 | 万端极, 徐国念编著 | 中国环境科学出版社 2006.09 | TS05-43/W251 | 12 |
| 34179 | 发酵过程原理 | 叶勤编著 | 化学工业出版社 2005 | TQ920.1/Y888 | 12 |
| 34180 | 大数据挖掘与数据安全处理浅析 | 高亭, 褚金忠著 | 山西经济出版社 2025.5 | TP274/G363 | 12 |
