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■a酶工程原理与技术■d= Principles and technology of enzyme engineerin+...... |
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■a3版 |
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■a北京■c高等教育出版社■d2017 |
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■a246页■c图■d28cm |
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■aiCourse·教材 生物技术与生物工程系列 |
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■a本书共分十一章，内容包括：绪论、酶的生物合成及其调节、微生物酶的发酵生产与控制、酶的提取与分离纯化、酶反应器、酶分子+...... |
| 510 |
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■aPrinciples and technology of enzyme engineering■zeng |
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■a酶工程■j教材■x高等学校 |
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■aQ814-43■v4 |
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■a林影■4主编■ALin Ying |
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