文献类型:专著 浏览次数:13
  • 题名:鲜切果蔬气调保鲜包装技术
  • 责任者:(美) 亚伦 L.布洛迪, 庄弘, 仲 H.韩主编
  • 出版社化学工业出版社
  • 出版年:2016.4
  • ISBN:978-7-122-26136-6
  • 定价:88.00
  • 载体形态项:265页 25cm
  • 个人责任者:布洛迪主编、庄弘主编、韩主编、章建浩译、胡文忠译、郁志芳译
  • 学科主题:水果
  • 中图法分类号:TS206.6
  • 统一资源定位(URL):
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