文献类型:专著 浏览次数:3
  • 题名:膳食营养与治疗护理手册
  • 责任者:主编袁继红, 李海燕, 刘英华
  • 出版社科学出版社
  • 出版年:2017.06
  • ISBN:978-7-03-053152-0
  • 定价:68.00
  • 载体形态项:xli, 296页 24cm
  • 个人责任者:袁继红主编、李海燕主编、刘英华主编
  • 学科主题:膳食营养
  • 中图法分类号:R15-62 R247.1-62
  • 提要文摘附注:全书共7个章节, 以问答的形式系统讲解了营养配膳职业要求、营养配膳标准流程、营养配膳基础知识、医院膳食种类、营养配膳与治疗护理、综合业务能力、配膳新技术的应用。
  • 统一资源定位(URL):
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