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■a加拿大食品分析方法手册■f蒋原，戴建君，陈颖主编■Ajia na da shi pin fen xi fang fa+...... |
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■a北京■c中国质检出版社■c中国标准出版社■d2017.3 |
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■a14, 870页■c图■d26cm |
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■a本书对加拿大卫生部健康产品和食品部门有关食品微生物及添加剂的分析方法进行编译，主要研究领域为食品、营养、健康饮食、微+...... |
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■a食品分析■j指南■x分析方法■y加拿大■Ashi pin fen xi |
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■a蒋原■4主编■Ajiang yuan |
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■a戴建君■f(1967-)■4主编■Adai jian jun |
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■a陈颖■c(女，■f1972-)■4主编■Achen ying |
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