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■a一本书看懂食品添加剂■f孙晶丹编著■Ayi ben shu kan dong shi pin tian jia ji |
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■a广州■c广东科技出版社■d2018 |
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■a150页■c彩图■d24cm |
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■a孙晶丹，北京大学深圳医院营养医师，国际药膳师，深圳市营养师协会会长。 |
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■a本书主要介绍了有关食品添加剂的相关知识，从人们关心的食品添加剂安全性出发，对日常生活中常见的食品添加剂种类、作用、来+...... |
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■a仪器添加剂■x基本知识■Ayi qi tian jia ji |
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■aTS202.3■v5 |
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■a孙晶丹■4编著■Asun jing dan |
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