文献类型:专著 浏览次数:22
  • 题名:中药食材与食疗养生
  • 责任者:主编谢晓亮, 裴林, 付正良
  • 出版社中国医药科技出版社
  • 出版年:2017.07
  • ISBN:978-7-5067-9400-8
  • 定价:78.00
  • 载体形态项:414页 24cm
  • 个人责任者:谢晓亮主编、裴林主编、付正良主编
  • 学科主题:食物养生
  • 中图法分类号:R247.1
  • 提要文摘附注:本书针对人们对健康维护、养生保健的需求, 以前人“治未病”的理念, 以亚健康、中药食材、药膳食疗为主线, 参考历史上和现代食疗保健养生著作。在中药食材部分对每种中药食材附上原植物和药材彩图, 以达图文对照, 增强知识性和理解性 ; 在药膳食疗部分重点参考了安庆昌所著《安国药膳》和李佩文的《癌症病人吃什么》等著作, 经认真筛选分类, 系统总结归纳, 并结合现代中医营养和药用植物学成果。
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