文献类型:专著 浏览次数:4
  • 题名:微生物应用技术
  • 责任者:万洪善主编
  • 出版社化学工业出版社
  • 出版年:2018.09
  • ISBN:978-7-122-32206-7
  • 定价:42.00
  • 载体形态项:247页 26cm
  • 个人责任者:万洪善主编
  • 学科主题:微生物学
  • 中图法分类号:Q93
  • 提要文摘附注:本书分为四大模块, 模块一认识微生物, 介绍了微生物的特点、研究对象、微生物学的发展过程以及微生物学与人类的关系 ; 模块二微生物基础知识, 介绍了原核微生物、真核微生物、病毒等微生物的生物学特性和应用 ; 模块三微生物技能操作, 介绍了微生物的营养及生长测定技术、微生物的分布与控制技术、药品生产过程中微生物控制技术、微生物菌种保藏技术、免疫学技术 ; 模块四拓展项目, 介绍了药品微生物限度检查、药物的体外抗菌性检测、食品卫生微生物检查和发酵型乳酸饮料的制作。
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