文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:客房服务与管理
  • 责任者:主编李岩, 王莉敏
  • 出版社江苏大学出版社
  • 出版年:2018
  • ISBN:978-7-5684-0993-3
  • 定价:38.00
  • 载体形态项:143页 26cm
  • 个人责任者:李岩主编、王莉敏主编
  • 学科主题:客房
  • 中图法分类号:F719.2
  • 提要文摘附注:本书通过项目引领、任务驱动的方式, 结合不同的案例介绍了客房服务与管理的相关知识。全书共分5个项目, 具体内容包括认识客房部、客房及公共区域清洁卫生、客房对客服务、客房设备用品管理、客房安全管理。本书内容实用、体例新颖、语言精练、模块丰富。
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