文献类型:专著 浏览次数:3
  • 题名:低脂 低油 低盐的美食生活
  • 责任者:王晶主编
  • 出版社电子工业出版社
  • 出版年:2018.03
  • ISBN:978-7-121-33556-3
  • 定价:49.90
  • 载体形态项:208页 24cm
  • 个人责任者:王晶主编
  • 学科主题:饮食营养学
  • 中图法分类号:R155.1
  • 提要文摘附注:本书以营养为基础, 向读者介绍“低脂、低油、低盐”饮食。首先让读者认识到为什么要“三低饮食”? 因为脂、油、盐是优质健康生活的分水岭。然后分别详细地从三个方面教读者如何做到“三低饮食”, 即低脂不等于寡淡无味 -- 吃对了依旧可以有鱼有肉 ; 低盐不只是限制食盐 -- 更要算清隐形盐 ; 低油要严控数量提高质量 -- 健康、美味不打折。
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