文献类型:专著 浏览次数:5
  • 题名:因为爱, 做零食
  • 责任者:木棉著
  • 出版社北京科学技术出版社
  • 出版年:2018.11
  • ISBN:978-7-5304-9745-6
  • 定价:49.80
  • 载体形态项:165页 26cm
  • 个人责任者:木棉著
  • 学科主题:小食品
  • 中图法分类号:TS205
  • 提要文摘附注:本书收录80余款人气零食, 从牛肉干、果丹皮, 到牛轧糖、莎琪玛。分为点心糖果、坚果炒货、肉脯海味、饼干膨化和豆干素食五大类。每款零食都有详细的制作步骤和一目了然的步骤图, 此外还有作者无私分享的木棉笔记, 将可能出现的失误一网打尽。
  • 统一资源定位(URL):
总体评价(共0票) 评价
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 排架号 书刊状态 流通状态

书籍封面

相关资源

图书馆微博二维码

图书馆微信公众号二维码