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■a简单易学的裱花蛋糕78款■f阿瑛主编■g刘科元编著■Ajian dan yi xue de biao hua dan+...... |
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■a北京■c人民邮电出版社■d2018 |
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■a160页■c彩图■d26cm |
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■a本书共分5个部分，第一部分讲解蛋糕入门知识，包括裱花原料、工具及创意设计思路；第二部分讲解裱花装饰制作基础技法，包括+...... |
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■a蛋糕■x糕点加工 |
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■aTS213.23■v5 |
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■a阿瑛■4主编■Aa ying |
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■a刘科元■4编著■Aliu ke yuan |
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