| 000 |
|
01004nam0 2200289 450 |
| 001 |
|
1000170471 |
| 005 |
|
20191106085744.0 |
| 010 |
__ |
■a978-7-5424-2444-0■dCNY29.80 |
| 100 |
__ |
■a20171226d2018 em y0chiy50 ea |
| 101 |
0_ |
■achi |
| 102 |
__ |
■aCN■b620000 |
| 105 |
__ |
■aa z 000yy |
| 106 |
__ |
■ar |
| 200 |
1_ |
■a川味六绝■f胡林编著■i汤煲菜■Achuan wei liu jue |
| 210 |
__ |
■a兰州■c甘肃科学技术出版社■d2018 |
| 215 |
__ |
■a150页■c彩图■d24cm |
| 225 |
2_ |
■a金版饮食文库■Ajin ban yin shi wen ku |
| 314 |
__ |
■a胡林, 曾任巴国布衣高管, 主管文化宣传。曾经主持过巴国布衣的布衣餐饮文化丛书几十本。 |
| 330 |
__ |
■a本书稿介绍了汤煲菜的制作方法和经典菜品。包括: 三菌野菜肉丸汤、农家丸子汤、吉利香菜丸、蘑菇豆芽丸子汤、酸菜丸子汤、+...... |
| 410 |
_0 |
■12001 ■a金版饮食文库 |
| 517 |
1_ |
■a汤煲菜■Atang bao cai |
| 606 |
0_ |
■a川菜■x菜谱■Achuan cai |
| 606 |
0_ |
■a汤菜■x川菜■x菜谱■Atang cai |
| 690 |
__ |
■aTS972.182■v5 |
| 701 |
_0 |
■a胡林■4编著■Ahu lin |
| 801 |
|
■aCN■bGSXY■c20191106 |
| 905 |
|
■aGSXY■fTS972.182/H383*1+2■g1386409 |
(共0票)
评价
