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■a978-7-121-34328-5■dCNY39.80 |
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■achi■cfre |
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■ar |
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■a百变磅蛋糕, 一个模具就OK!■f(法) 文森特·阿米艾勒著■g张紫怡译■Abai bian bang dan ga+...... |
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■a北京■c电子工业出版社■d2018 |
| 215 |
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■a86页■c彩图■d24cm |
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■a由Larousse会同Dakai Agency Limited授权出版 |
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■a版权页题书名原文：Tranche de cake! |
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■a文森特·阿米艾勒(Vincent Amiel)，烹饪设计师、美食作家。曾在法国地中海酒店、图米埃尔酒店担任主厨。如今+...... |
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■a张紫怡，毕业于中山大学法语专业，曾在法国企业、电影机构等从事翻译工作。 |
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■a有索引 |
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■a本书内容简介：快餐、野餐、开胃前餐、早午餐、午后小食……不论何时，磅蛋糕都是完美之选。你可以按照本书中提供的多种磅蛋+...... |
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■aTranche de cake!■mChinese |
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■a蛋糕■x糕点加工■Adan gao |
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■aTS213.23■v5 |
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■a阿米艾勒■g(Amiel, Vincent)■4著■Aa mi ai le |
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■a张紫怡■4译■Azhang zi yi |
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■aCN■bGSXY■c20191108 |
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■aGSXY■fTS213.23/A511■g1387373 |
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