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■a中国人该怎么吃?■f王旭峰主编■Azhong guo ren gai zen me chi ? |
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■a北京■c科学技术文献出版社■d2019.12 |
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■a284页, [7] 页图版■c图■d24cm |
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■a王旭峰, 首都保健营养美食学会会长, 中国烹饪协会公众膳食健康指导专家。 |
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■a本书开篇, 作者用真诚的语言和深刻的情感向读者介绍了一些基础的重要的关于食物与营养的理论和研究。在第二章, 作者用大+...... |
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■a食品营养■Ashi pin ying yang |
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■aR151.3■v5 |
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■a王旭峰■4主编■Awang xu feng |
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