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■a978-7-122-34826-5■dCNY69.00 |
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■ar |
| 200 |
1_ |
■a食品机械与设备■f李勇, 张佰清主编■Ashi pin ji xie yu she bei |
| 210 |
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■a北京■c化学工业出版社■d2020.01 |
| 215 |
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■a366页■c图■d26cm |
| 225 |
2_ |
■a食品科技系列■Ashi pin ke ji xi lie |
| 320 |
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■a有书目 (第366页) |
| 330 |
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■a本书系统介绍了现代食品工业常见机械设备的基本工作原理、基本结构、性能特点、选型及操作要点等方面的内容。书中在超微粉碎+...... |
| 333 |
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■a江苏省高校重点教材 普通高等教育“十三五”规划教材 |
| 410 |
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■12001 ■a食品科技系列 |
| 606 |
0_ |
■a食品加工机械■j教材■x高等教育■Ashi pin jia gong ji xie |
| 606 |
0_ |
■a食品加工设备■j教材■x高等教育■Ashi pin jia gong she bei |
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■aTS203■v5 |
| 701 |
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■a李勇■4主编■Ali yong |
| 701 |
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■a张佰清■4主编■Azhang bai qing |
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■aGSXY■fTS203/L496■g1400330 |
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