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20200720095849.0 |
| 010 |
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■a978-7-03-062711-7■dCNY49.00 |
| 100 |
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■a20191128d2019 em y0chiy50 ea |
| 101 |
0_ |
■achi |
| 102 |
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■aCN■b110000 |
| 105 |
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■aa a 000yy |
| 106 |
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■ar |
| 200 |
1_ |
■a发酵工艺学实验■f余晓红 ... [等] 编■Afa jiao gong yi xue shi yan |
| 210 |
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■a北京■c科学出版社■d2019.12 |
| 215 |
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■a159页■c图■d26cm |
| 304 |
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■a题名页题其余责任者: 彭英云, 李凤伟, 薛锋, 商日玲 |
| 320 |
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■a有书目 (第158-159页) |
| 330 |
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■a本教材共分两个部分, 第一部分为基础篇, 主要内容为菌株的选育与保藏、菌株的摇瓶发酵、发酵生化参数的测定以及发酵产品+...... |
| 606 |
0_ |
■a发酵■x生产工艺■x实验■Afa jiao |
| 690 |
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■aTQ920.6-33■v5 |
| 701 |
_0 |
■a余晓红■4编■Ayu xiao hong |
| 801 |
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■aCN■bGSXY■c20200720 |
| 905 |
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■aGSXY■fTQ920.6-33/Y849■g1402195■g1402196 |
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