| 000 |
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20201028102803.0 |
| 010 |
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■a978-7-5552-7141-3■dCNY48.00 |
| 100 |
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■a20190920d2019 ekmy0chiy50 ea |
| 101 |
0_ |
■achi |
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■aCN■b110000 |
| 105 |
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■aacfkz 000yy |
| 106 |
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■ar |
| 200 |
1_ |
■a亚洲咖啡西点■d= Cafe & gateaux asia coffee and western-style pas+...... |
| 210 |
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■a青岛■c青岛出版社■d2019 |
| 215 |
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■a105页, [7] 页图版■c图, (部分彩图), 肖像■d28cm■e别册1册 (15页 ; 24cm) |
| 307 |
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■a附件题名：圣诞伴手礼名店报道别册 |
| 314 |
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■a王森, 西式糕点技术研发者, 立志让更多的人们学会西点这项手艺。 |
| 330 |
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■a该书内容立意新颖，主要讲述食物在烘焙中的应用、技术配方，以及介绍与圣诞节日相关的烘焙美食，和一切跟圣诞美食有关的烘焙+...... |
| 333 |
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■a西点爱好者 |
| 510 |
1_ |
■aCafe & gateaux asia coffee and western-style pastry■zeng |
| 517 |
1_ |
■a圣诞伴手礼■ASheng Dan Ban Shou Li |
| 606 |
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■a西点■x制作■AXi Dian |
| 690 |
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■aTS213.23■v5 |
| 701 |
_0 |
■a王森■4主编■AWang Sen |
| 801 |
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■aCN■bGSXY■c20201028 |
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