文献类型:专著 浏览次数:5
  • 题名:节气好食
  • 责任者:鑫雨霏霏著
  • 出版社中信出版集团
  • 出版年:2020.06
  • ISBN:978-7-5217-1388-6
  • 定价:79.00
  • 载体形态项:238页 26cm
  • 个人责任者:鑫雨霏霏著
  • 学科主题:二十四节气
  • 中图法分类号:R247.1
  • 提要文摘附注:民以食为天, 吃是中国人日常生活中离不开的话题。二十四节气, 凝结了自然与人类之间的关系, 是中国人独有的季节风物诗。应不同节气, 吃不同的菜, 既是传统, 也是顺应时令的健康吃法。比如, 立春吃春饼, 清明吃青团, 冬至吃饺子……作者鑫雨霏霏在这本书中, 写下了适合今天吃的58道家常菜和4道饮品, 既涵纳了传统的吃法, 又结合了当下一些流行的菜肴的做法。
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