文献类型:专著 浏览次数:7
  • 题名:生物技术概论
  • 责任者:主编周选围
  • 出版社高等教育出版社
  • 出版年:2019
  • ISBN:978-7-04-049967-4
  • 定价:36.00
  • 载体形态项:10, 275页 28cm
  • 个人责任者:周选围主编
  • 学科主题:生物工程
  • 中图法分类号:Q81
  • 提要文摘附注:本书系统地论述了现代生物技术的概念、技术构成、研究内容、发展现状和开发利用前景;分别从基因工程技术、细胞工程技术、发酵工程技术、酶和蛋白质工程技术等五个方面系统阐述了各种技术的基本概念、基本原理和操作要求以及各种技术在农业、食品、环境、人类疾病治疗与健康等方面的应用,介绍了对生物技术发明的保护以及生物技术的伦理与安全等基本问题。
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