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■a纯素食料理创意制作■f(日)米泽文雄著■g周浅芒译■Achun su shi liao li chuang yi z+...... |
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■a北京■c中国轻工业出版社■d2021 |
| 215 |
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■a159页■c彩照■d26cm |
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■a本书介绍了90道不使用肉、鱼、蛋、乳制品、蜂蜜等动物性食材的纯素食料理，以及16种主厨自制调味品。菜品包括前菜、主菜+...... |
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■a素菜■x菜谱 |
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■a米泽文雄■c(日)■4著■Ami ze wen xiong |
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■a周浅芒■4译■Azhou qian mang |
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