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■a食品生物化学实验指导■f主编曹际云, 曾强成■Ashi pin sheng wu hua xue shi yan z+...... |
| 210 |
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■a沈阳■c辽宁大学出版社■d2020.09 |
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■a274页■c图■d24cm |
| 225 |
2_ |
■a食品质量与安全专业实验育人系列教材■Ashi pin zhi liang yu an quan zhuan ye s+...... |
| 306 |
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■a本教材由山东省高等教育本科教改项目、2018山东省高校基层党建突破项目、德州学院重点教研课题和德州学院教材出版基金资+...... |
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■a有书目 (第274页) |
| 330 |
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■a本书包括实验室基础知识、基础性实验、综合性实验和设计性实验四部分。第一部分介绍实验室基础知识, 培养学生的责任意识和+...... |
| 410 |
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■12001 ■a食品质量与安全专业实验育人系列教材 |
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■a食品化学■j教材■x生物化学■x实验■x高等教育■Ashi pin hua xue |
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■aTS201.2■v5 |
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■a曹际云■4主编■Acao ji yun |
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■a曾强成■4主编■Azeng qiang cheng |
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■aCN■bGSXY■c20220318 |
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