文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:餐饮空间设计
  • 责任者:主编欧阳丽萍, 袁玉康, 郑欣
  • 出版社华中科技大学出版社
  • 出版年:2021
  • ISBN:978-7-5680-4700-5
  • 定价:58.00
  • 载体形态项:138页 29cm
  • 个人责任者:欧阳丽萍主编、袁玉康主编、郑欣主编
  • 学科主题:饮食业
  • 中图法分类号:TU247.3
  • 提要文摘附注:本书以综合全面的理论知识以及大量实际案例为依托, 穿插表格及思维导图等, 向读者全方位地展示了餐饮空间设计的精华要点。本书注重变践与理论相结合, 强调餐饮商业模式与空间的相互影响, 为读者创造餐饮空间设计提供了无限可能大量实际案例能够帮助读者更好地理解理论知识。
  • 统一资源定位(URL):
总体评价(共0票) 评价
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 排架号 书刊状态 流通状态

书籍封面

相关资源

图书馆微博二维码

图书馆微信公众号二维码