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■a978-7-5171-3508-1■dCNY45.00 |
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■a酒水服务与酒吧管理■f王建英主编■Ajiu shui fu wu yu jiu ba guan li |
| 210 |
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■a北京■c中国言实出版社■d2020 |
| 215 |
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■a204页■c图■d26cm |
| 225 |
2_ |
■a校企合作旅游与酒店管理专业精品教材■Axiao qi he zuo lv you yu jiu dian guan +...... |
| 300 |
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■a“互联网+教育”新形态教材 |
| 320 |
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■a有书目 (第204页) |
| 330 |
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■a本书全面、系统地介绍了酒水服务与酒吧管理的相关知识。全书共9个项目, 内容包括酒水服务概述、发酵酒及其服务、蒸馏酒及+...... |
| 410 |
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■12001 ■a校企合作旅游与酒店管理专业精品教材 |
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■a酒■j教材■x基本知识■x高等职业教育■Ajiu |
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■a酒吧■j教材■x商业管理■x高等职业教育■Ajiu ba |
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■a王建英■4主编■Awang jian ying |
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