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■a跟着老饕吃遍中式经典小吃■f甘智荣主编■Agen zhe lao tao chi bian zhong shi ji+...... |
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■a哈尔滨■c黑龙江科学技术出版社■d2019.01 |
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■a180页■c彩图■d24cm |
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■a甘智荣, 国家考评员, 中国烹饪大师, 名菜品鉴高级顾问, 《顶级厨师》第二季深圳赛区评委。 |
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■a本书以地域为经, 小吃作纬, 为读者编织了一幅馋嘴小吃地图。全书收录80多道中式经典小吃, 包括京津小吃、西北小吃、+...... |
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■a风味小吃■x介绍■y中国 |
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■a甘智荣■4主编■Agan zhi rong |
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