文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:半饱.生活高潮之所在
  • 责任者:欧阳应霁著
  • 出版社生活·读书·新知三联书店
  • 出版年:2018.7
  • ISBN:978-7-108-06190-4
  • 定价:59.00
  • 载体形态项:231页 24cm
  • 个人责任者:欧阳应霁著
  • 学科主题:食谱
  • 中图法分类号:TS972.1
  • 提要文摘附注:本书为谈美食之书, 给人很大的美食诱惑, 读罢让人感到“很好吃”, 很想学做一番, 大吃一番。书稿内容就很纯粹, 谈美食, 且是无国界之美食, 食材中西合璧, 味道中西交融。从餐前甜品、早餐食物、汤、米饭、凉菜、肉菜、面食到小菜, 每一部分都配以具体的食材介绍与详细精确的制作步骤, 关于一顿美食的各要素已经面面俱到, 可供读者选取配搭大宴宾客。再加上, 作者既站在无国界的高点上, 所介绍食材更多的是收罗于世界各地的知名食材, 所介绍的食谱多为世界各地经典食谱或大厨作品, 再配以作者本人在世界各地的游历故事, 使书稿在“好吃”之上还很“好玩”, 更传递出一种生活态度: 自由与爱。
  • 统一资源定位(URL):
总体评价(共0票) 评价
索书号 条码号 RFID 年卷期 馆藏地 排架号 书刊状态 流通状态

书籍封面

相关资源

图书馆微博二维码

图书馆微信公众号二维码