| 000 |
|
01068nam0 2200229 450 |
| 001 |
|
1000248190 |
| 005 |
|
20221028112803.0 |
| 010 |
__ |
■a978-7-300-28857-4■dCNY37.00 |
| 100 |
__ |
■a20210311d2020 em y0chiy50 ea |
| 101 |
0_ |
■achi |
| 102 |
__ |
■aCN■b110000 |
| 105 |
__ |
■aa z 000yy |
| 106 |
__ |
■ar |
| 200 |
1_ |
■a食品雕刻■f新东方烹饪教育组编■Ashi pin diao ke |
| 210 |
__ |
■a北京■c中国人民大学出版社■d2020 |
| 215 |
__ |
■a139页■c彩图■d26cm |
| 330 |
__ |
■a我国雕刻文化历史悠久, 在食品餐饮行业也有广泛的应用, 是我国雕刻文化在食品领域的推厂和延伸。本书稿以图文并茂的形式+...... |
| 606 |
0_ |
■a食品雕刻■Ashi pin diao ke |
| 690 |
__ |
■aTS972.114■v5 |
| 711 |
02 |
■a新东方烹饪教育■4组编■Axin dong fang peng ren jiao yu |
| 801 |
|
■aCN■bGSXY■c20221028 |
| 905 |
|
■aGSXY■fTS972.114/X247+1■g1559459■g1559460■g1559461■g1559462 |
(共0票)
评价
