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■a978-7-5180-8583-5■dCNY78.00 |
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■ar |
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■a完美西餐■e慢火烹饪事典■f宋建良著■Awan mei xi can |
| 210 |
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■a北京■c中国纺织出版社有限公司■d2022 |
| 215 |
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■a175页■c彩图■d26cm |
| 225 |
2_ |
■a尚锦西餐系列■Ashang jin xi can xi lie |
| 314 |
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■a宋建良, 旅居海外26年, 精通南美特色菜, 法国菜, 意大利菜, 西班牙菜等欧式料理。 |
| 330 |
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■a本书严选60道手作慢火料理, 探索阿根廷直火慢烤的魅力, 体验地道西餐料理。分为“料理器具篇”“肉品部位解析”“前菜+...... |
| 410 |
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■12001 ■a尚锦西餐系列 |
| 517 |
1_ |
■a慢火烹饪事典■Aman huo peng ren shi dian |
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■a西式菜肴■x烹饪■Axi shi cai yao |
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■aTS972.118■v5 |
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■a宋建良■4著■Asong jian liang |
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■aCN■bGSXY■c20230601 |
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