文献类型:专著 浏览次数:3
  • 题名:商场超市卖场服务与生鲜管理
  • 责任者:新零售运营管理项目组组织编写
  • 出版社化学工业出版社
  • 出版年:2021.01
  • ISBN:978-7-122-38111-8
  • 定价:68.00
  • 载体形态项:242页 24cm
  • 个人责任者:
  • 学科主题:商场
  • 中图法分类号:F717
  • 提要文摘附注:本书详细论述了新零售时代商场超市的转型、卖场服务礼仪、场营业前服务、卖场营业中服务、卖场营业后服务、卖场应急服务、生鲜采购管理、生鲜加工管理、生鲜陈列管理、生鲜销售管理、生鲜损耗管理、生鲜鲜度管理11个部分的内容。
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