文献类型:专著 浏览次数:9
  • 题名:日韩料理好味道
  • 责任者:唐译主编
  • 出版社天津科学技术出版社
  • 出版年:2022.10
  • ISBN:978-7-5742-0572-7
  • 定价:48.00
  • 载体形态项:258页 24cm
  • 个人责任者:唐译主编
  • 学科主题:菜谱
  • 中图法分类号:TS972.18
  • 提要文摘附注:本书精心挑选正宗、地道的日韩料理, 涵盖寿司、刺身、沙拉、烧烤、泡菜等多个品种。每款菜品都有详细的步骤解说文字及高清菜品图, 部分菜品还附有营养功效与烹饪小常识, 让读者操作起来更加得心应手。此外, 本书还以附录的形式为读者额外介绍了主料突出、形色美观、口味鲜美的49道西餐。
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