文献类型:专著 浏览次数:15
  • 题名:知味·知礼
  • 责任者:王德利著
  • 出版社中国财富出版社有限公司
  • 出版年:2023.7
  • ISBN:978-7-5047-7863-5
  • 定价:38.00
  • 载体形态项:188页 21cm
  • 个人责任者:王德利著、金娜娜执笔
  • 学科主题:西式菜肴
  • 中图法分类号:TS971 TS971
  • 提要文摘附注:本书涵盖了大部分的西餐礼仪, 通过故事形式展现在读者面前, 并对礼仪的来源、沿革以及背后的道理进行阐述, 结合实用性和常见误区深度剖析。本书的实用性体现在餐厅礼仪方面, 读者可以通过这一部分内容了解标准的西餐礼仪。
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