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■a978-7-224-14507-6■dCNY49.80 |
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■ar |
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■a山的味道 海的味道■e冲绳与北海道美食手札■f陈杰著■g周旭绘■Ashan de wei dao hai de we+...... |
| 210 |
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■a西安■c陕西人民出版社■d2022.8 |
| 215 |
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■a238页■c彩图■d19cm |
| 225 |
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■a饕书客■i“彼方”书系■Atao shu ke |
| 314 |
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■a陈杰, 历史人文作者, 博物馆策展人, 著有《日本味儿》《土耳其味》《明治维新》等。 |
| 330 |
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■a本书主要讲述日本冲绳与北海道的美食及其源流, 以及由此延伸出的风土人情。作者陈杰延续《日本味儿》的书写方式, 在丰富+...... |
| 333 |
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■a本书适用于饮食文化感兴趣的读者 |
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■12001■a饕书客■i“彼方”书系 |
| 517 |
1_ |
■a冲绳与北海道美食手札■Achong sheng yu bei hai dao mei shi shou zha |
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■a饮食■x文化■y日本■Ayin shi |
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■aTS971■v5 |
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■a陈杰■4著■Achen jie |
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■a周旭■4绘■Azhou xu |
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