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■a978-7-121-44285-8■dCNY39.80 |
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■a20221114d2022 em y0chiy50 ea |
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■achi■aeng |
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■aCN■b110000 |
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■aak z 000yy |
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■ar |
| 200 |
1_ |
■a烹饪英语■f主编张艳红■g参编夏孟 ... [等]■Apeng ren ying yu■j副主编郑革 |
| 205 |
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■a第2版 |
| 210 |
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■a北京■c电子工业出版社■d2022.8 |
| 215 |
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■a156页■c彩图■d29cm |
| 300 |
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■aCooking English |
| 304 |
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■a题名页题: 参编夏孟, 葛苗苗, 赵静, 钱俊, 姜珊等 |
| 314 |
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■a张艳红, 朝阳教研中心职成教研室英语教研员, 北京市英语学科带头人。 |
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■a本书分为9个单元, 包括蔬菜加工间、肉类加工间、少司、汤品、甜点、冷菜、热菜 (分为两个单元)、早餐和快餐等, 涵盖+...... |
| 333 |
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■a本书是中等职业学校烹饪专业英语课程用书, 也可以作为烹饪从业人员培训教材和自学教材使用 |
| 606 |
0_ |
■a烹饪■j教材■x英语■x中等专业学校■Apeng ren |
| 690 |
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■aTS972.1■v5 |
| 701 |
_0 |
■a张艳红■4主编■Azhang yan hong |
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■a夏孟■4参编■Axia meng |
| 702 |
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■a葛苗苗■4参编■Age miao miao |
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■aCN■bGSXY■c20241122 |
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■aGSXY■fTS972.1/Z879=2■g1662809■g1662810■g1662811■g1662812 |
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