| 000 |
|
01911nam0 2200313 450 |
| 001 |
|
0 |
| 005 |
|
20250227141529.0 |
| 010 |
__ |
■a978-7-122-44981-8■dCNY69.80 |
| 100 |
__ |
■a20240620d2024 em y0chiy50 ea |
| 101 |
0_ |
■achi |
| 102 |
__ |
■aCN■b110000 |
| 105 |
__ |
■aak a 000yy |
| 106 |
__ |
■ar |
| 200 |
1_ |
■a食物设计■d= Food design■f周睿, 杨子莹, 高森孟著■zeng■Ashi wu she ji |
| 210 |
__ |
■a北京■c化学工业出版社■d2024.6 |
| 215 |
__ |
■a218页■c图 (部分彩图)■d26cm |
| 300 |
__ |
■a国家自然科学基金面上项目“AIGC参与下数字内容生产的价值共创机理与模式研究”(项目编号72374171) 四川省哲+...... |
| 314 |
__ |
■a周睿, 四川泸州人, 西华大学教授。西华大学教学名师、硕士研究生导师、西华大学学术委员会委员, 第十三批四川省学术和+...... |
| 320 |
__ |
■a有书目 (第215-216页) |
| 330 |
__ |
■a本书从设计视角出发, 关注食物的感官、场景、服务、可持续等综合性的感知体验, 从系统性、全局性的角度对食物设计路径进+...... |
| 333 |
__ |
■a本书可作为艺术设计、食品等相关专业的教学用书, 也可供美食、文化爱好者阅读、参考 |
| 510 |
1_ |
■aFood design■zeng |
| 606 |
0_ |
■a食品■x设计■Ashi pin |
| 690 |
__ |
■aTS972.11■v5 |
| 701 |
_0 |
■a周睿■4著■Azhou rui |
| 701 |
_0 |
■a杨子莹■4著■Ayang zi ying |
| 701 |
_0 |
■a高森孟■4著■Agao sen meng |
| 801 |
|
■aCN■bGSXY■c20250227 |
| 905 |
|
■aGSXY■fTS972.11/Z959■g1770063■g1770064■g1770065 |
(共0票)
评价
