文献类型:专著 浏览次数:13
  • 题名:中西方餐饮礼仪
  • 责任者:李妍编著
  • 出版社苏州大学出版社
  • 出版年:2023.12
  • ISBN:978-7-5672-4641-6
  • 定价:45.00
  • 载体形态项:189页 24cm
  • 个人责任者:李妍编著
  • 学科主题:饮食
  • 中图法分类号:K891.25
  • 提要文摘附注:本书阐述了中西方餐饮文化的发展历程、中西方餐饮礼仪的含义、原则和特点, 介绍了中西方餐饮礼仪的基本知识、技巧和基本规范, 有针对性地分析、解答了请客吃饭、酒店服务中经常遇到的各种问题, 力图挖掘中国传统餐饮礼仪文化的合理内核, 吸收国外餐饮礼仪文化的有益养分, 使餐饮礼仪内容更加科学、实用。
  • 统一资源定位(URL):
总体评价(共0票) 评价
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 排架号 书刊状态 流通状态

书籍封面

相关资源

图书馆微博二维码

图书馆微信公众号二维码