文献类型:专著 浏览次数:25
  • 题名:校企协同人才培养探索:广州大学酒店管理实验班案例
  • 责任者:陈平平, 肇博, 吴水田编著
  • 出版社重庆大学出版社
  • 出版年:2022.9
  • ISBN:978-7-5689-3126-7
  • 定价:58.00
  • 载体形态项:194页 24cm
  • 个人责任者:陈平平,编著、肇博,编著、吴水田,编著
  • 学科主题:饭店
  • 中图法分类号:F726.92
  • 提要文摘附注:本书以广州大学与铂涛集团、万豪国际集团共同开设的校企协同育人实验班--酒店管理实验班为研究案例, 在校企协同育人相关理论研究的基础上, 从筹备与协议签订、人才培养方案制订、企业课程大纲、教学组织实践管理、培养成效等方面阐述了校企协同育人实按班的探索和实践过程, 在学校与企业全过程合作、企业课程设计等方面形成了合作培养的特色, 加快了中高级酒店管理人才的培养过程, 是应用型人才培养模式改革的有效尝试。
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