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■a978-7-03-067300-8■dCNY59.00 |
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■ar |
| 200 |
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■a营养与配餐设计■f主编刘艳芳, 李阳■Aying yang yu pei can she ji■j副主编张乾坤, 郭+...... |
| 210 |
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■a北京■c科学出版社■d2024.8 |
| 215 |
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■a283页■c图■d26cm |
| 225 |
2_ |
■a食品类专业系列教材■Ashi pin lei zhuan ye xi lie jiao cai |
| 320 |
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■a有书目 |
| 330 |
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■a本书内容主要包括绪论、基础营养、食物营养、膳食平衡、膳食调查与膳食评价、特殊人群膳食食谱、健康人群膳食食谱等内容, +...... |
| 333 |
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■a本书可作为职业教育食品类专业课教材, 也可作为公众的生活科普读物 |
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■12001■a食品类专业系列教材 |
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■a食品营养■j教材■x职业教育■Ashi pin ying yang |
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■a膳食营养■j教材■x职业教育■Ashan shi ying yang |
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■aR151.3■v5 |
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■a刘艳芳■4主编■Aliu yan fang |
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■a李阳■4主编■Ali yang |
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■aCN■bGSXY■c20250508 |
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