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■a烘焙星球■d= Baking diary■e阿木的手作烘焙日记■f关英进, 彭恩德, 陈成斌编著■zeng■Ahon+...... |
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■a北京■c人民邮电出版社■d2024.1 |
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■a180页■c彩图■d24cm |
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■a关英进, 一名烘焙师, 来自广东江门。2022年, 我和伙伴们共同创立了“阿木同学的日常”工作室, 以开放包容的心态+...... |
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■a本书是一本能在平淡生活中为读者带来积极能量的烘焙教程。作者精选了几十种备受欢迎的甜品作品, 通过简约高级的版式风格,+...... |
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■a本书适合对烘焙感兴趣的烘焙初学者以及咖啡店主阅读和参考 |
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■a烘焙■j教材■x糕点加工■Ahong bei |
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■a关英进■4编著■Aguan ying jin |
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■a陈成斌■4编著■Achen cheng bin |
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