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■a香味■f味道书院编委会编著■Axiang wei |
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■a北京■c中国大百科全书出版社■d2025.1 |
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■a149页■c图■d22cm |
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■a味道书院■Awei dao shu yuan |
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■a本书编著者: 万雪琴, 王雁, 王强, 王宗德, 尹军峰等 |
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■a本书介绍了具有香味的香精、香料、植物等; 覆盖学科面广, 涉及化工、林业、化学、生物学、作物学、中医药等学科; 内容+...... |
| 333 |
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■a本书适用于对香味物质感兴趣的读者 |
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■12001■a味道书院 |
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■a香味物质■j普及读物■Axiang wei wu zhi |
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■a万雪琴■4编著■Awan xue qin |
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■a王雁■4编著■Awang yan |
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■a王强■4编著■Awang qiang |
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