文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:做西点
  • 责任者:蝶儿主编
  • 出版社江苏凤凰科学技术出版社
  • 出版年:2025.7
  • ISBN:978-7-5713-5060-4
  • 定价:58.00
  • 载体形态项:248页 24cm
  • 个人责任者:蝶儿主编
  • 学科主题:西点
  • 中图法分类号:TS213.23
  • 提要文摘附注:本书以图文并茂的形式介绍了常见的面包、蛋糕、饼干以及布丁、慕斯、泡芙、松饼、蛋挞等零食或甜点。这些西点在网络上和日常生活中都颇具人气, 是许多人的最爱。书中不仅提供了每款烘焙产品的详细做法说明, 而且一步一图, 让读者能够轻松按照步骤操作, 即使是新手也能轻松做出美味的烘焙点心。
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