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■a20060913d2006 em y0chiy0121 ea |
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■ar |
| 200 |
1_ |
■a食品添加剂生产与应用技术■f韩长日, 宋小平主编■Ashi pin tian jia ji sheng chan y+...... |
| 210 |
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■a北京■c中国石化出版社■d2006 |
| 215 |
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■a435页■c图■d26cm |
| 225 |
2_ |
■a工业添加剂生产与应用技术丛书■Agong ye tian jia ji sheng chan yu ying yon+...... |
| 320 |
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■a有书目 (第434-435页) |
| 330 |
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■a本书介绍了食品酸度调节剂、抗氧化剂、着色剂、乳化剂、增味与甜味剂、酶制剂、防腐剂、增稠剂、营养增强剂、增香剂等共20+...... |
| 410 |
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■12001■a工业添加剂生产与应用技术丛书 |
| 606 |
0_ |
■a食品添加剂■x生产工艺■Ashi pin tian jia ji |
| 606 |
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■a食品添加剂■x应用■Ashi pin tian jia ji |
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■aTS202.3■v4 |
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■a宋小平■4主编■Asong xiao ping |
| 701 |
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■a韩长日■4主编■Ahan chang ri |
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■aCN■bGSXY■c20071108 |
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■aGSXY■fTS202.3/H229 |
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