文献类型:专著 浏览次数:21
  • 题名:饭店英语
  • 责任者:李佳主编
  • 出版社化学工业出版社
  • 出版年:2007
  • ISBN:978-7-5025-9865-5
  • 定价:19.80
  • 载体形态项:181页 24cm
  • 个人责任者:李佳主编
  • 学科主题:饭店
  • 中图法分类号:H319.9
  • 提要文摘附注:本书用英语系统地介绍了饭店各个部门的工作, 并详细地总结了服务中可能遇到的各种情形, 通俗、易懂、全面、实用, 同时也增加了饭店经营过程中可能遇到的新知识, 使教材更贴近现代饭店服务的需要。全书共分四部分 —— 前台服务、客房服务、餐饮服务和其他服务。
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