文献类型:专著 浏览次数:16
  • 题名:微生物工程技术原理
  • 责任者:程殿林主编
  • 出版社化学工业出版社
  • 出版年:2007.5
  • ISBN:978-7-5025-9619-4
  • 定价:29.00
  • 载体形态项:270页 24cm
  • 个人责任者:程殿林主编
  • 学科主题:微生物
  • 中图法分类号:Q93-43
  • 提要文摘附注:本书系统地介绍了微生物工程领域所涉及的基础理论知识、生产实际应用和新的科技成果。从微生物工程的共性技术到个性举例,对具有代表性的知识进行了较为详细的阐述。本书可作为生物技术、生物工程和食品科学与工程专业本科生的教材,也可供科研和设计部门的工程技术人员参考。
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