| 000 |
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01147nam0 2200301 450 |
| 010 |
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■a978-7-5641-0458-0■dCNY36.80■z7-5641-0458-0 |
| 100 |
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■a20080702d2007 em y0chiy0121 ea |
| 101 |
0_ |
■achi |
| 102 |
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■aCN■b320000 |
| 105 |
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■aak a 000yy |
| 106 |
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■ar |
| 200 |
1_ |
■a食品毒理学■f主编王向东■Ashi pin du li xue |
| 210 |
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■a南京■c东南大学出版社■d2007 |
| 215 |
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■a361页■c图■d26cm |
| 225 |
2_ |
■a高等学校食品专业系列教材■Agao deng xue xiao shi pin zhuan ye xi lie ji+...... |
| 300 |
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■a并列题名：Food toxicology |
| 304 |
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■a封面责任者题: 王向东, 赵良忠主编 |
| 312 |
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■a英文题名取自封面 |
| 320 |
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■a有书目 (第359-361页) |
| 330 |
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■a本书共十一章, 主要讲述了食品毒理学的基本概念、研究内容及研究方法, 内容涉及外源化学物质在机体内的生物转运机理、毒+...... |
| 410 |
_0 |
■12001■a高等学校食品专业系列教材 |
| 510 |
1_ |
■aFood toxicology■zeng |
| 606 |
0_ |
■a食品■j教材■x毒理学■x高等学校 |
| 690 |
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■aR994.4■v4 |
| 701 |
_0 |
■a王向东,■f1957-■4主编■Awang xiang dong |
| 801 |
_0 |
■aCN■bGSXY■c20080702 |
| 905 |
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■aGSXY■fR994.4/W845 |
| 999 |
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■tC■Axh■a20080702 10:43:37■Mxh■m20080702 10:45:01 |
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