| 000 |
|
00849nam0 2200241 450 |
| 010 |
__ |
■a978-7-5025-9420-6■dCNY85.00■z7-5025-9420-6 |
| 100 |
__ |
■a20080903d2007 km y0chiy0121 ea |
| 101 |
0_ |
■achi |
| 102 |
__ |
■aCN■b110000 |
| 105 |
__ |
■aack z 000yy |
| 106 |
__ |
■ar |
| 200 |
1_ |
■a乳酸细菌■e基础、技术及应用■f张刚主编■Aru suan xi jun |
| 210 |
__ |
■a北京■c化学工业出版社■d2007.01 |
| 215 |
__ |
■a480页■c图, 肖像■d26cm |
| 300 |
__ |
■a其他题名:基础、技术及应用 |
| 330 |
__ |
■a本书介绍了乳酸菌的定义、分类和命名以及生理,内容包括:乳酸菌发现、乳酸菌定义和分类方法、乳酸菌鉴定技术等。 |
| 517 |
1_ |
■a基础、技术及应用■Aji chu、ji shu ji ying yong |
| 606 |
0_ |
■a乳酸细菌■x基本知识 |
| 690 |
__ |
■aQ939.11■v4 |
| 701 |
_0 |
■a张刚■4主编■Azhang gang |
| 801 |
_0 |
■aCN■bGSXY■c20080903 |
| 905 |
__ |
■aGSXY■fQ939.11/Z948 |
| 999 |
__ |
■tC■Axh■a20080903 11:25:52■Mxh■m20080903 11:27:03 |