文献类型:专著 浏览次数:15
  • 题名:食品安全概论
  • 责任者:主编钱建亚, 熊强
  • 出版社东南大学出版社
  • 出版年:2006.09
  • ISBN:7-5641-0386-8
  • 定价:35.00
  • 载体形态项:372页 26cm
  • 个人责任者:钱建亚主编、熊强主编
  • 学科主题:食品卫生
  • 中图法分类号:R155
  • 统一资源定位(URL):
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