| 000 |
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01225nam0 2200325 450 |
| 010 |
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■a978-7-5019-5537-4■dCNY35.00■z7-5019-5537-9 |
| 100 |
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■a20081219d2007 em y0chiy0120 ea |
| 101 |
1_ |
■achi■ceng |
| 102 |
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■aCN■b110000 |
| 105 |
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■aak a 001yy |
| 106 |
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■ar |
| 200 |
1_ |
■a安全食品微生物学■f(美) Stephen J. Forsythe著■g李卫华等译■AAn Quan Shi Pin+...... |
| 210 |
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■a北京■c中国轻工业出版社■d2007 |
| 215 |
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■a261页■c图■d26cm |
| 225 |
2_ |
■a国外现代食品科技系列■AGuo Wai Xian Dai Shi Pin Ke Ji Xi Lie |
| 305 |
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■a据原书2000年版译出 |
| 312 |
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■a英文并列题名取自封面 |
| 314 |
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■a责任者规范汉译姓:福赛思 |
| 320 |
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■a有书目 (第229-247页) 和索引 |
| 410 |
_0 |
■12001■a国外现代食品科技系列 |
| 510 |
1_ |
■aMicrobiology of safe food■zeng |
| 606 |
0_ |
■a食品微生物■x微生物学■AShi Pin Wei Sheng Wu |
| 690 |
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■aTS201.3■v4 |
| 701 |
_1 |
■a福赛思,■bS. J.■g(Forsythe, Stephen J.)■4著■AFu Sai Si |
| 702 |
_0 |
■a李卫华■4译■ALi Wei Hua |
| 801 |
_0 |
■aCN■bCIBTC■c20070402 |
| 801 |
_2 |
■aCN■bGSXY■c20081219 |
| 905 |
__ |
■aGSXY■fTS201.3/F731a |
| 999 |
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■tC■Aylx■a20081219 15:14:02■Mylx■m20081219 15:14:29 |
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