000 |
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010 |
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■a978-7-5633-6471-8■dCNY26.80■z7-5633-6471-4 |
100 |
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■a20090223d2008 em y0chiy0120 ea |
101 |
0_ |
■achi |
102 |
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■aCN■b450000 |
105 |
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■ay z 000yy |
106 |
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■ar |
200 |
1_ |
■a蔬食斋随笔续集■e大厨物语·鲜味■f聂凤乔著■Ashu shi zhai sui bi xu ji |
205 |
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■a第2版 |
210 |
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■a桂林■c广西师范大学出版社■d2008.08 |
215 |
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■a291页■d22cm |
225 |
2_ |
■a聂凤乔作品■e"中国烹饪原料学第一人"饮馔笔记■Anie feng qiao zuo pin |
300 |
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■a其他题名:大厨物语·鲜味 |
330 |
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■a本书收录了聂凤乔关于饮食的小文章,有“叶绿素,生命之素”、“蔓菁八题”、“芋艿札”等。反映了我国饮食的情况和作者对饮+...... |
410 |
_0 |
■12001■a聂凤乔作品■e中国烹饪原料学第一人"饮馔笔记 |
517 |
1_ |
■a大厨物语·鲜味■Ada chu wu yu·xian wei |
606 |
0_ |
■a饮食■j文集■x文化■y中国■Ayin shi |
690 |
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■aTS971-53■v4 |
701 |
_0 |
■a聂凤乔■4著■Anie feng qiao |
801 |
_0 |
■aCN■bRULIN■c20081102 |
801 |
_2 |
■aCN■bGSXY■c20090223 |
905 |
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■aGSXY■fTS971-53/N328■g0618893■g0618894■g0618895 |
999 |
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■tC■Aylx■a20090223 15:08:47■Mylx■m20090223 15:09:04 |