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■a978-7-308-06333-3■dCNY45.00■z7-308-06333-X |
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| 106 |
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■ar |
| 200 |
1_ |
■a中国饮食文化■f谢定源编著■Azhong guo yin shi wen hua |
| 210 |
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■a杭州■c浙江大学出版社■d2008.11 |
| 215 |
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■a358页■c图■d23cm |
| 225 |
2_ |
■a酒店管理与烹饪专业规划教材■Ajiu dian guan li yu peng ren zhuan ye gui h+...... |
| 320 |
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■a有书目 (第353-358页) |
| 410 |
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■12001■a酒店管理与烹饪专业规划教材 |
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■a饮食■j教材■x文化■x高等学校■y中国■Ayin shi |
| 690 |
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■aTS971■v4 |
| 701 |
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■a谢定源■4编著■Axie ding yuan |
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■aGSXY■fTS971/X266 |
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