| 000 |
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01112nam0 2200301 450 |
| 010 |
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■a978-7-5641-0846-5■dCNY39.00■z7-5641-0846-0 |
| 100 |
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■a20090311d ekmy0chiy0121 ea |
| 101 |
0_ |
■achi |
| 102 |
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■aCN■b320000 |
| 105 |
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■ay a 000yy |
| 106 |
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■ar |
| 200 |
1_ |
■a食品文化概论■f主编徐兴海■Ashi pin wen hua gai lun |
| 210 |
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■a南京■c东南大学出版社■d2008.6 |
| 215 |
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■a365页■d26cm |
| 225 |
2_ |
■a高等学校食品专业系列教材■Agao deng xue xiao shi pin zhuan ye xi lie ji+...... |
| 300 |
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■a普通高等教育“十一五”国家级规划教材 |
| 312 |
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■a英文并列题名取自封面 |
| 320 |
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■a有书目 (第362-364页) |
| 410 |
_0 |
■12001■a高等学校食品专业系列教材 |
| 510 |
1_ |
■aIntroduction to food culture■zeng |
| 606 |
0_ |
■a饮食■x文化■x概论■Ayin shi |
| 690 |
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■aTS971■v4 |
| 701 |
_0 |
■a徐兴海,■f1945-■4主编■Axu xing hai |
| 801 |
_0 |
■aCN■bGSXY■c20090311 |
| 905 |
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■aGSXY■fTS971/X849 |
| 999 |
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■tC■Ayj■a20090311 14:12:51■Myj■m20090311 14:13:08 |
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